Reserva Especial Bourbon Caturra

"Un café cuidadosamente seleccionado, cultivado a gran altura y tostado para resaltar sus aromas y sabores"... Con notas a Arándano, caramelo, chocolate, ciruela, manzana, melocotón y miel.

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Un regalo para disfrutar

Sets Cardelita

El ritual del buen café, hecho para regalar. Una bolsa de café de especialidad acompañada de un vaso, taza o termo, reunidos en un set que celebra el placer de disfrutar cada taza.

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Café en sobre con filtro

Drip coffee bag

El Drip Coffee es café de especialidad molido y listo para preparar, presentado en un filtro desechable individual que se coloca directamente sobre la taza. Solo agrega agua caliente y disfruta de una taza de café aromática y práctica, sin necesidad de equipo adicional.

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Métodos de filtrado

V60

El V60 cerámico es un método sencillo de café filtrado que permite controlar la extracción y resaltar los aromas y sabores naturales del café. Es ideal para preparar café de especialidad en casa y disfrutar de una taza limpia, aromática y equilibrada.

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Herramientas Cardelita

La medida perfecta para tu café

Prepara tu café con una medida precisa. Nuestra cuchara medidora de 30 ml está elaborada en acero inoxidable, con un mango largo que facilita la dosificación y el acceso al café. Un accesorio práctico, resistente y fácil de limpiar para acompañar cada preparación.



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Productos destacados

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Conócenos!

  • Montañas de Cuilco Huehuetenango, Guatemala.

    Nuestro CAFÉ DE ESPECIALIDAD es Cultivado a + 1600 msnm entre montañas y bajo la sombra de árboles nativos, donde la temperatura son más frescas y el crecimiento de la planta es más lento, esto permite que los granos desarrollen aromas más intensos, mayor dulzura y sabores más definidos.

  • Microlotes de Café de especialidad

    seleccionamos pequeños lotes de café de alta calidad, cuidadosamente diferenciados por su origen, variedad, proceso y perfil sensorial, para ofrecer una experiencia única en cada taza.

  • Catado por un Q Grader Certificado SCA

    nuestro café es sometido a un proceso de catación profesional para evaluar sus atributos sensoriales y determinar su calidad, permitiendo identificar las características y el perfil único de cada lote.

  • Tostado en ANACAFE

    nuestro café es tostado y empacado en la Tostaduría de ANACAFÉ, institución referente del sector cafetalero guatemalteco, utilizando equipo especializado, personal capacitado y procesos de aseguramiento y control de calidad para preservar las características y el perfil sensorial del café.

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Cosecha de café

Trazabilidad

Conocemos el recorrido de cada grano, desde la finca hasta tu taza. Nuestra trazabilidad garantiza el origen, la variedad, el proceso y la calidad de cada lote, brindándote la confianza de disfrutar un café auténtico, transparente, y cuidadosamente seleccionado.

100% Natural

café cultivado, cosechado y procesado de manera artesanal, sin ingredientes ni aditivos añadidos.

Café evaluado por un Q GRADER

nuestros cafés son sometidos a una evaluación profesional mediante protocolos estandarizados de catación, donde se analizan atributos como aroma, sabor, acidez, dulzor, cuerpo y balance, permitiendo identificar y valorar la calidad y el perfil sensorial único de cada café.

Cosechado y Procesado Artesanalmente

nuestro café es cosechado cuidadosamente a mano y procesado de manera artesanal, respetando cada etapa para preservar sus características y expresión sensorial, desde el fruto hasta la taza.